Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (авокадо помидор огурец зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (авокадо помидор огурец зелень)

Авокадо 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Семена льна 10 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (авокадо помидор огурец зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.5% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.2% 741 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.6% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.8% 3136 г
альфа Каротин 6.957 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2451 г
бета Криптоксантин 7.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 28.73 мкг 400 мкг 7.2% 8.6% 1392 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 13.5% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 7.3% 1634 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.449 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 17.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.737 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2714 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.73 мг 2500 мг 11.2% 13.4% 894 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 2% 5800 г
Кремний, Si 15.391 мг 30 мг 51.3% 61.5% 195 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2078 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1% 13158 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6761 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4% 3072 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 21.9% 548 г
Литий, Li 7.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 9.6% 1257 г
Медь, Cu 114.52 мкг 1000 мкг 11.5% 13.8% 873 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3354 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7373 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3218 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 66.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.739 мг ~
Кампестерол 2.087 мг ~
Стигмастерол 0.713 мг ~
бета Ситостерол 24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.433 г min 16.8 г 26.4% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.438 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат (авокадо помидор огурец зелень) составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 192 гр (160.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».