Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 634 г
Морковь (Тушение) 143 г
Перец сладкий красный (Тушение) 193 г
Огурец с кожурой 210 г
Соевый соус 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 18.4% 517 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.8% 3476 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.4 мкг 900 мкг 32.4% 30.8% 309 г
альфа Каротин 1.991 мкг ~
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 33.3% 286 г
бета Криптоксантин 10.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин В4, холин 23.01 мг 500 мг 4.6% 4.4% 2173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 15.8% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 20.1% 474 г
Витамин В9, фолаты 6.365 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6284 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 18.12 мг 90 мг 20.1% 19.1% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3807 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 4.8327 мг 20 мг 24.2% 23% 414 г
Ниацин 5.646 мг ~
Бетаин 2.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 929 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5400 г
Кремний, Si 6.068 мг 30 мг 20.2% 19.2% 494 г
Магний, Mg 53.46 мг 400 мг 13.4% 12.7% 748 г
Натрий, Na 512.44 мг 1300 мг 39.4% 37.5% 254 г
Сера, S 139.24 мг 1000 мг 13.9% 13.2% 718 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 14% 681 г
Хлор, Cl 42.81 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 6.8% 1404 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8929 г
Кобальт, Co 5.022 мкг 10 мкг 50.2% 47.8% 199 г
Литий, Li 13.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1273 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1280 г
Молибден, Mo 7.649 мкг 70 мкг 10.9% 10.4% 915 г
Никель, Ni 1.442 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 9.389 мкг 55 мкг 17.1% 16.3% 586 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6486 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 22.2% 429 г
Цинк, Zn 0.8785 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.803 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 1.623 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.833 г ~
Аспарагиновая кислота 1.26 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.668 мг ~
бета Ситостерол 0.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».