Картофель (Тушение) | 970 г |
Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 400 г |
Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кнорр на второе.Курица по-домашнему | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.4% | 1288 г |
Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.5% | 1244 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2106 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.7% | 2535 г |
Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 5.2% | 1827 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 16.1% | 585 г |
Витамин В9, фолаты | 4.488 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8913 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.9% | 1907 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.637 мг | 15 мг | 10.9% | 10.3% | 916 г |
Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0871 мг | 20 мг | 20.4% | 19.2% | 489 г |
Ниацин | 2.654 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 381.23 мг | 2500 мг | 15.2% | 14.3% | 656 г |
Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11534 г |
Кремний, Si | 27.927 мг | 30 мг | 93.1% | 87.8% | 107 г |
Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
Натрий, Na | 19.4 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6701 г |
Сера, S | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.2% | 1308 г |
Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 8.9% | 1067 г |
Хлор, Cl | 51.57 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4460 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 480.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 83.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2192 г |
Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
Кобальт, Co | 4.614 мкг | 10 мкг | 46.1% | 43.5% | 217 г |
Литий, Li | 43.008 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2006 г |
Медь, Cu | 102.23 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
Молибден, Mo | 7.086 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.5% | 988 г |
Никель, Ni | 2.793 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 279.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.966 мкг | 55 мкг | 10.8% | 10.2% | 922 г |
Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 54.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7366 г |
Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 20% | 473 г |
Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2398 г |
Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.564 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
Валин | 0.352 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
Лизин | 0.644 г | ~ | |||
Метионин | 0.111 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
Треонин | 0.296 г | ~ | |||
Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
Аланин | 0.337 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.257 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
Пролин | 0.272 г | ~ | |||
Серин | 0.294 г | ~ | |||
Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 42.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.526 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 19.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.137 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная с куриной грудкой составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».