Мой здоровый рацион

Рецепт Сердце кур спаржевая шампи!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердце кур спаржевая шампи!

Сердце свиное (Тушение) 0 г
Соевый соус 0 г
Картофель (Тушение) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 40 г
Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли 500 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Цветная капуста (Тушение) 0 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Лук репчатый (Тушение) 388 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Петрушка свежая (Тушение) 0 г
Укроп (Тушение) 0 г
Вино, столовое, красное 0 г
Соль йодированная 0.5 г
Приправа итальянские травы 1 Порция
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Карри, порошок 0.1 г
Базилик, свежий 1 5 leaves
Зелень мороженая для варки 5 г
Жир свиной топленый 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Морковь (Тушение) 0 г
Сердце куриное (Тушение) 800 г
Кетчуп 1 packet
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце кур спаржевая шампи!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.1% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 3.4% 2970 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
бета Криптоксантин 1.619 мкг ~
Ликопин 36.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 9.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.481 мг 1.8 мг 26.7% 26.7% 374 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 1.21 мг 5 мг 24.2% 24.2% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.101 мкг 400 мкг 8.3% 8.3% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 2.735 мкг 3 мкг 91.2% 91.2% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 9.2% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.575 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6948 мг 20 мг 13.5% 13.5% 742 г
Ниацин 0.806 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.24 мг 2500 мг 15.2% 15.2% 656 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3965 г
Кремний, Si 12.555 мг 30 мг 41.9% 41.9% 239 г
Магний, Mg 27.16 мг 400 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Натрий, Na 50.3 мг 1300 мг 3.9% 3.9% 2584 г
Сера, S 87.94 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1137 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 14.3% 700 г
Хлор, Cl 36.45 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.8 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 2.808 мг 18 мг 15.6% 15.6% 641 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4054 г
Кобальт, Co 8.082 мкг 10 мкг 80.8% 80.8% 124 г
Литий, Li 18.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1166 г
Медь, Cu 231.5 мкг 1000 мкг 23.2% 23.2% 432 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 8.6% 1168 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Рубидий, Rb 201.9 мкг ~
Селен, Se 4.393 мкг 55 мкг 8% 8% 1252 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 4.68 мкг ~
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 14.5% 692 г
Цинк, Zn 1.5281 мг 12 мг 12.7% 12.7% 785 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Сердце кур спаржевая шампи! составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».