Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи

Яблоко 25 г
Яйцо куриное 50 г
Хлопья Овсяные #2 [Ясно Солнышко] 25 г
Кефир 2,5% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.4% 938 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.1% 1659 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 8.4% 823 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.2% 841 г
Витамин В4, холин 105.8 мг 500 мг 21.2% 14.6% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 8.4% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 6.1% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин Н, биотин 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 12.2% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.68 мг 20 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.8 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1776 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Натрий, Na 68.8 мг 1300 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Сера, S 77.2 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 8.4% 825 г
Хлор, Cl 84.8 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 4.7% 1471 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 30.1% 229 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Медь, Cu 57.6 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1736 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1522 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 12.74 мкг 55 мкг 23.2% 16% 432 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2166 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов