Пшеничная мука, высшего сорта | 390 г |
Кефир 1% | 200 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
Сахар песок | 24 г |
Масло подсолнечное | 68 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 305.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.4% | 514 г |
Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 6.7% | 493 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.6% | 909 г |
Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6646 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.1% | 802 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 34.535 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.8% | 1158 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.184 мг | 15 мг | 34.6% | 11.3% | 289 г |
Витамин Н, биотин | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2478 мг | 20 мг | 11.2% | 3.7% | 890 г |
Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 118.34 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
Кальций, Ca | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2133 г |
Кремний, Si | 2.261 мг | 30 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2943 г |
Натрий, Na | 184.9 мг | 1300 мг | 14.2% | 4.7% | 703 г |
Сера, S | 48.75 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2051 г |
Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
Хлор, Cl | 302.71 мг | 2300 мг | 13.2% | 4.3% | 760 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 593.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50.87 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2413 г |
Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4335 г |
Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
Марганец, Mn | 0.3284 мг | 2 мг | 16.4% | 5.4% | 609 г |
Медь, Cu | 63.76 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.1% | 1568 г |
Молибден, Mo | 8.993 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.2% | 778 г |
Никель, Ni | 1.243 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.028 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.4% | 1365 г |
Титан, Ti | 6.22 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21942 г |
Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2099 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 38.378 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
Валин | 0.017 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.017 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.87 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 19.71 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | min 16.8 г | 14.1% | 4.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 17.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.894 г | ~ |
Энергетическая ценность плюшки составляет 305,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».