Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный рулет с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный рулет с овощами и сыром

Яйцо куриное 100 г
Перец сладкий красный 13 г
Томаты Черри Медовые [Рост] 30 г
Сыр с Грецкими Орехами [Ларец] 21 г
вяленые томаты в масле 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный рулет с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.3% 639 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.1% 452 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 14.3% 415 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 10.1% 588 г
Витамин В4, холин 163.28 мг 500 мг 32.7% 19.4% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 10.7% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 29.6 мг 90 мг 32.9% 19.5% 304 г
Витамин D, кальциферол 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 8.4% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.588 мг 15 мг 10.6% 6.3% 945 г
Витамин Н, биотин 12.949 мкг 50 мкг 25.9% 15.3% 386 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5896 мг 20 мг 12.9% 7.6% 772 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.96 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1296 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2448 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 3.6% 1637 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.4% 2471 г
Натрий, Na 98.36 мг 1300 мг 7.6% 4.5% 1322 г
Сера, S 113.77 мг 1000 мг 11.4% 6.8% 879 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 9.9% 599 г
Хлор, Cl 101.58 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2264 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 7% 851 г
Йод, I 17.29 мкг 150 мкг 11.5% 6.8% 868 г
Кобальт, Co 6.66 мкг 10 мкг 66.6% 39.5% 150 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2743 г
Медь, Cu 91.97 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1087 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1642 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Селен, Se 19.817 мкг 55 мкг 36% 21.3% 278 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11161 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1634 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 4% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Яичный рулет с овощами и сыром составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 156 гр (263.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».