Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 7.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 7.02.23

Творог 5% [Вкуснотеево] 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 7.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9% 547 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.8% 718 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.4% 1117 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4592 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.674 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10887 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.632 мг 15 мг 10.9% 5.3% 919 г
Витамин Н, биотин 1.962 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2548 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2826 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.65 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8726 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13680 г
Кремний, Si 0.547 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5484 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12539 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11083 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4144 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 1.7% 2867 г
Хлор, Cl 15.82 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4534 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2% 2488 г
Медь, Cu 20.8 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4808 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52493 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.19 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники 7.02.23 составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».