Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с черносливом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с черносливом и яблоком

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 618 г
Яблоки (Припускание) 191 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 71 г
Орех грецкий (Припускание) 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черносливом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.1% 594 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.2% 378 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.3% 1840 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 5.4% 781 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.3% 674 г
Витамин В4, холин 68.95 мг 500 мг 13.8% 5.9% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 28.378 мкг 400 мкг 7.1% 3% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 10.7% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Витамин Н, биотин 6.523 мкг 50 мкг 13% 5.5% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6155 мг 20 мг 18.1% 7.7% 553 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 4% 1068 г
Кальций, Ca 114.5 мг 1000 мг 11.5% 4.9% 873 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Магний, Mg 29.17 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1371 г
Натрий, Na 53.08 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2449 г
Сера, S 135.65 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 737 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 10.1% 421 г
Хлор, Cl 128.57 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 6.61 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4335 г
Кобальт, Co 3.95 мкг 10 мкг 39.5% 16.8% 253 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2203 г
Медь, Cu 102.39 мкг 1000 мкг 10.2% 4.3% 977 г
Молибден, Mo 8.012 мкг 70 мкг 11.4% 4.9% 874 г
Никель, Ni 4.213 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 25.258 мкг 55 мкг 45.9% 19.5% 218 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8122 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 2% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.974 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.665 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.364 г ~
Заменимые аминокислоты 5.555 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.194 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.34 г ~
14:0 Миристиновая 1.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.679 г min 16.8 г 27.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.32 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черносливом и яблоком составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».