Мой здоровый рацион

Рецепт Вишня на снегу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишня на снегу

Желатин пищевой 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Биолакт-Мк [Детская Молочная Кухня] 300 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 27 г
Вишня 130 г
Творог 9% жирности 40 г
Банан 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишня на снегу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.1% 1434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10588 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.456 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8977 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.8% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7375 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8142 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2456 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.6 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2615 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 4.9% 2357 г
Кремний, Si 11.644 мг 30 мг 38.8% 45% 258 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2952 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 1% 11607 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 2% 6061 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 5.4% 2111 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6081 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 3.7% 3086 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 7.5% 1544 г
Медь, Cu 84.16 мкг 1000 мкг 8.4% 9.7% 1188 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4430 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 2.124 мкг 55 мкг 3.9% 4.5% 2589 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28050 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1512 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.643 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вишня на снегу составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 59 гр (50.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».