| Скумбрия атлантическая | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.4% | 429 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3020 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.837 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| бета Криптоксантин | 50.293 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 10.7% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 63.83 мг | 500 мг | 12.8% | 6.8% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 21.2% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.179 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.707 мкг | 3 мкг | 390.2% | 206.9% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.707 мкг | 10 мкг | 157.1% | 83.3% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.798 мг | 15 мг | 12% | 6.4% | 834 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3989 мг | 20 мг | 57% | 30.2% | 175 г |
| Ниацин | 8.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.85 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.2% | 857 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Магний, Mg | 50.59 мг | 400 мг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Натрий, Na | 727.54 мг | 1300 мг | 56% | 29.7% | 179 г |
| Сера, S | 179.69 мг | 1000 мг | 18% | 9.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 276.9 мг | 800 мг | 34.6% | 18.3% | 289 г |
| Хлор, Cl | 1136.42 мг | 2300 мг | 49.4% | 26.2% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
| Йод, I | 43.9 мкг | 150 мкг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
| Кобальт, Co | 19.756 мкг | 10 мкг | 197.6% | 104.8% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.1146 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1745 г |
| Медь, Cu | 215.08 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 11.4% | 465 г |
| Молибден, Mo | 5.691 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
| Никель, Ni | 5.854 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.077 мкг | 55 мкг | 78.3% | 41.5% | 128 г |
| Фтор, F | 1365.89 мкг | 4000 мкг | 34.1% | 18.1% | 293 г |
| Хром, Cr | 53.66 мкг | 50 мкг | 107.3% | 56.9% | 93 г |
| Цинк, Zn | 0.7279 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 0.784 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.799 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.397 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.385 г | min 16.8 г | 26.1% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.878 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.693 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с паприкой составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».