| Лук репчатый (Жарка) | 107 г |
| Морковь (Жарка) | 163 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 166 г |
| Макрурус тупорылый (Запекание) | 430 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 227 г |
| Майонез провонсаль столичный | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.8 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.5% | 784 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13% | 514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.2 мкг | 900 мкг | 37.4% | 25% | 268 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 22.4% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.1% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.238 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 11.5% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 4.8% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.722 мг | 20 мг | 13.6% | 9.1% | 735 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.25 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 167 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.1% | 599 г |
| Кремний, Si | 3.872 мг | 30 мг | 12.9% | 8.6% | 775 г |
| Магний, Mg | 32.26 мг | 400 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Натрий, Na | 196.02 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Сера, S | 116.33 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 292.8 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2699 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.9% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 8.089 мкг | 10 мкг | 80.9% | 54% | 124 г |
| Литий, Li | 0.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1862 г |
| Медь, Cu | 64.95 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.3% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 5.359 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.1% | 1306 г |
| Никель, Ni | 3.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.404 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.9% | 2288 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170.31 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2349 г |
| Хром, Cr | 21.07 мкг | 50 мкг | 42.1% | 28.1% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.1454 мг | 12 мг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка Макрурус составляет 149,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».