| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.8% | 767 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 5.7% | 788 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 7.6% | 589 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 168.04 мг | 500 мг | 33.6% | 15% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 7.9% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.745 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 5.8% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 12.667 мкг | 50 мкг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2941 мг | 20 мг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.37 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2145 г |
| Кремний, Si | 1.569 мг | 30 мг | 5.2% | 2.3% | 1912 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Натрий, Na | 839.02 мг | 1300 мг | 64.5% | 28.9% | 155 г |
| Сера, S | 134.51 мг | 1000 мг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 8.3% | 540 г |
| Хлор, Cl | 1270 мг | 2300 мг | 55.2% | 24.7% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 5% | 901 г |
| Йод, I | 12.35 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.7% | 1215 г |
| Кобальт, Co | 6.804 мкг | 10 мкг | 68% | 30.5% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.2455 мг | 2 мг | 12.3% | 5.5% | 815 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 10.588 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.8% | 661 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21 мкг | 55 мкг | 38.2% | 17.1% | 262 г |
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9761 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.9392 мг | 12 мг | 7.8% | 3.5% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность клецки составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».