| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 800 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 19.3% | 697 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 30% | 451 г |
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 32% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 12.8% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 21.5% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 31.7% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.032 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.71 мг | 90 мг | 26.3% | 35.5% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 34.5% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1129 мг | 20 мг | 35.6% | 48% | 281 г |
| Ниацин | 4.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.77 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3870 г |
| Кремний, Si | 22.935 мг | 30 мг | 76.5% | 103.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 7.6% | 1797 г |
| Натрий, Na | 41.13 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.3% | 3161 г |
| Сера, S | 131.03 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.7% | 763 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 18.6% | 723 г |
| Хлор, Cl | 60.16 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.5% | 3823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1760 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.484 мкг | 10 мкг | 54.8% | 74% | 182 г |
| Литий, Li | 0.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2094 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.5% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 11.484 мкг | 70 мкг | 16.4% | 22.1% | 610 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.894 мкг | 55 мкг | 21.6% | 29.1% | 462 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5243 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 35.2% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.8129 мг | 12 мг | 6.8% | 9.2% | 1476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.816 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 1.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».