| Печень свиная | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 15.5% | 633 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.4% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2592.7 мкг | 900 мкг | 288.1% | 282.7% | 35 г |
| Ретинол | 2.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.933 мг | 5 мг | 58.7% | 57.6% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 13.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.349 мг | 1.8 мг | 74.9% | 73.5% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 6.05 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.612 мг | 5 мг | 72.2% | 70.9% | 138 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 17.9% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.488 мкг | 400 мкг | 35.1% | 34.4% | 285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.293 мкг | 3 мкг | 609.8% | 598.4% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 16.6% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 9.4% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 49.037 мкг | 50 мкг | 98.1% | 96.3% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8171 мг | 20 мг | 54.1% | 53.1% | 185 г |
| Ниацин | 7.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.37 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6309 г |
| Кремний, Si | 6.707 мг | 30 мг | 22.4% | 22% | 447 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 5.8% | 1682 г |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2364 г |
| Сера, S | 123.41 мг | 1000 мг | 12.3% | 12.1% | 810 г |
| Фосфор, P | 232.1 мг | 800 мг | 29% | 28.5% | 345 г |
| Хлор, Cl | 67.2 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.585 мг | 18 мг | 69.9% | 68.6% | 143 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.3% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 8.415 мкг | 10 мкг | 84.2% | 82.6% | 119 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2402 мг | 2 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Медь, Cu | 1859.15 мкг | 1000 мкг | 185.9% | 182.4% | 54 г |
| Молибден, Mo | 54.878 мкг | 70 мкг | 78.4% | 76.9% | 128 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.22 мкг | 55 мкг | 58.6% | 57.5% | 171 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 2.6402 мг | 12 мг | 22% | 21.6% | 455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет мой составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».