| Пекинская капуста | 300 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 360 г |
| Огурец с кожурой | 266 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 21.1% | 916 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.5% | 5600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2595 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.4% | 14516 г |
| альфа Каротин | 3.272 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 7.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4.3% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 8.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.473 мкг | 400 мкг | 6.6% | 12.8% | 1511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 20.5% | 939 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 26316 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 28.3% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1786 мг | 20 мг | 0.9% | 1.7% | 11198 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.72 мг | 2500 мг | 4.9% | 9.5% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 5.8% | 3375 г |
| Кремний, Si | 0.304 мг | 30 мг | 1% | 1.9% | 9868 г |
| Магний, Mg | 8.31 мг | 400 мг | 2.1% | 4.1% | 4813 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 36932 г |
| Сера, S | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10684 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 4.7% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 1.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 151316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.219 мг | 18 мг | 1.2% | 2.3% | 8219 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 5.8% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 9.1% | 2148 г |
| Медь, Cu | 27.19 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.2% | 3678 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18707 г |
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1757 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.777 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, огурец,лук ,филе составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».