Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и овощами

Айсберг (салат кочанный) 140 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Перец сладкий красный 70 г
Авокадо 47 г
Куриная грудка с прованскими травами 98 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Соус с натуральным йогуртом и приправой для салата Цезарь. 50 г
Способ приготовления

Салат с куриной грудкой и овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.2% 1167 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 8.3% 1429 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.069 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 9% 1323 г
бета Криптоксантин 2.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2400 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 4.2% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 12.4% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 13.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 19.518 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2049 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 35.81 мг 90 мг 39.8% 47.4% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2104 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.457 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12346 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 13.1% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.9705 мг 20 мг 9.9% 11.8% 1015 г
Ниацин 2.072 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.12 мг 2500 мг 9% 10.7% 1111 г
Кальций, Ca 54.62 мг 1000 мг 5.5% 6.5% 1831 г
Кремний, Si 9.982 мг 30 мг 33.3% 39.6% 301 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 9.6% 1239 г
Натрий, Na 51.33 мг 1300 мг 3.9% 4.6% 2533 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1480 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 13.9% 858 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2228 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8427 г
Кобальт, Co 2.631 мкг 10 мкг 26.3% 31.3% 380 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.4088 мг 2 мг 20.4% 24.3% 489 г
Медь, Cu 113.28 мкг 1000 мкг 11.3% 13.5% 883 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2041 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 4.396 мкг 55 мкг 8% 9.5% 1251 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 25.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15968 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 12.9% 928 г
Цинк, Zn 0.7755 мг 12 мг 6.5% 7.7% 1547 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.545 мг ~
Кампестерол 1.155 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 11.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.826 г min 16.8 г 10.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и овощами составляет 84 кКал.

  • Порция = 550 гр (462 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок