| Кабачок | 413 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 204 г |
| Помидор (томат), парниковый | 97 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 17 г |
| Кетчуп | 34 г |
| Сметана 15% [Новая Деревня] | 35 г |
| Сыр Легкий 30% [Сармич] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.2% | 655 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Ликопин | 813.706 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 37.33 мг | 500 мг | 7.5% | 6.5% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.103 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 26.1% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.42 мг | 90 мг | 18.2% | 15.7% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9904 мг | 20 мг | 15% | 13% | 669 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.8 мг | 2500 мг | 16% | 13.8% | 624 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5408 г |
| Кремний, Si | 25.738 мг | 30 мг | 85.8% | 74.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 3.7% | 2331 г |
| Натрий, Na | 92.43 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Сера, S | 89.67 мг | 1000 мг | 9% | 7.8% | 1115 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 10.6% | 812 г |
| Хлор, Cl | 10.97 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 6.7% | 1276 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 17.8% | 486 г |
| Литий, Li | 5.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1537 г |
| Медь, Cu | 96.17 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.3% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 3.478 мкг | 70 мкг | 5% | 4.3% | 2013 г |
| Никель, Ni | 3.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.331 мкг | 55 мкг | 13.3% | 11.5% | 750 г |
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47226 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 2.3151 мг | 12 мг | 19.3% | 16.7% | 518 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.089 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с фаршем составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».