Мой здоровый рацион

Рецепт Ламинария без воды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ламинария без воды

Ламинария маринованная в укс-маслян заливке 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ламинария без воды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 16% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2834 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 6% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 1.062 мг 5 мг 21.2% 25.6% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10515 г
Витамин В12, кобаламин 1.654 мкг 3 мкг 55.1% 66.6% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.5% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 11.6% 1042 г
Витамин Н, биотин 4.962 мкг 50 мкг 9.9% 12% 1008 г
Витамин К, филлохинон 109.2 мкг 120 мкг 91% 110% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.6615 мг 20 мг 3.3% 4% 3023 г
Макроэлементы
Калий, K 1604.23 мг 2500 мг 64.2% 77.6% 156 г
Кальций, Ca 66.15 мг 1000 мг 6.6% 8% 1512 г
Кремний, Si 84.346 мг 30 мг 281.2% 340% 36 г
Магний, Mg 281.15 мг 400 мг 70.3% 85% 142 г
Натрий, Na 860 мг 1300 мг 66.2% 80% 151 г
Сера, S 221.62 мг 1000 мг 22.2% 26.8% 451 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 13.8% 879 г
Хлор, Cl 1746.46 мг 2300 мг 75.9% 91.8% 132 г
Микроэлементы
Ванадий, V 140.58 мкг ~
Железо, Fe 26.462 мг 18 мг 147% 177.8% 68 г
Йод, I 4134.62 мкг 150 мкг 2756.4% 3333% 4 г
Кобальт, Co 24.808 мкг 10 мкг 248.1% 300% 40 г
Марганец, Mn 0.3308 мг 2 мг 16.5% 20% 605 г
Медь, Cu 215 мкг 1000 мкг 21.5% 26% 465 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 4.6% 2646 г
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4750 г
Фтор, F 562.31 мкг 4000 мкг 14.1% 17% 711 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 2.0342 мг 12 мг 17% 20.6% 590 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ламинария без воды составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».