| Капуста белокочанная | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.5% | 1514 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 26.9% | 593 г |
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 29.3% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 7.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.2% | 1739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.6 мг | 90 мг | 35.1% | 55.9% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 19.1% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.5 мкг | 120 мкг | 71.3% | 113.5% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6904 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2897 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.76 мг | 2500 мг | 9.6% | 15.3% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 53.76 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.6% | 1860 г |
| Кремний, Si | 26.221 мг | 30 мг | 87.4% | 139.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 8.9% | 1781 г |
| Натрий, Na | 125.59 мг | 1300 мг | 9.7% | 15.4% | 1035 г |
| Сера, S | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4446 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9.2% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 26.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 26.4% | 602 г |
| Литий, Li | 1.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1803 мг | 2 мг | 9% | 14.3% | 1109 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.8% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 3.485 мкг | 70 мкг | 5% | 8% | 2009 г |
| Никель, Ni | 5.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18190 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.4% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с огурцом, кукурузой составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».