| Курица, 1 категории (Варка) | 1240 г |
| Вода | 2014 г |
| йодированная соль | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 12.2% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12.5% | 1077 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.6% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.839 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 10.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 4.276 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.6% | 1169 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3448 мг | 20 мг | 26.7% | 35.9% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.01 мг | 2500 мг | 2% | 2.7% | 5101 г |
| Кальций, Ca | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7734 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 2.2% | 6279 г |
| Натрий, Na | 244.79 мг | 1300 мг | 18.8% | 25.3% | 531 г |
| Сера, S | 81.34 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.9% | 1229 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 8.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 404.39 мг | 2300 мг | 17.6% | 23.7% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3564 г |
| Йод, I | 27.39 мкг | 150 мкг | 18.3% | 24.6% | 548 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 70.3% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Медь, Cu | 36.31 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.8% | 2754 г |
| Фтор, F | 125.03 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.2% | 3199 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.8846 мг | 12 мг | 7.4% | 10% | 1357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бульон 10.01.15 составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».