| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 20 г |
| Миндаль | 125 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.7 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 6.4% | 455 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 14.4% | 201 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.7% | 619 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 5.6% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.51 мг | 1.8 мг | 28.3% | 8.2% | 353 г |
| Витамин В4, холин | 159.05 мг | 500 мг | 31.8% | 9.2% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 6.1% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 2.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.046 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.5% | 1901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.8% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 3.5% | 821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.794 мг | 15 мг | 65.3% | 18.9% | 153 г |
| Витамин Н, биотин | 12.88 мкг | 50 мкг | 25.8% | 7.5% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1538 мг | 20 мг | 25.8% | 7.5% | 388 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.38 мг | 2500 мг | 15.7% | 4.6% | 639 г |
| Кальций, Ca | 144.69 мг | 1000 мг | 14.5% | 4.2% | 691 г |
| Кремний, Si | 19.231 мг | 30 мг | 64.1% | 18.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 118.92 мг | 400 мг | 29.7% | 8.6% | 336 г |
| Натрий, Na | 80.58 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Сера, S | 190.75 мг | 1000 мг | 19.1% | 5.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 338.1 мг | 800 мг | 42.3% | 12.3% | 237 г |
| Хлор, Cl | 101.4 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.3% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.88 мг | 18 мг | 21.6% | 6.3% | 464 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 2.3% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 10.269 мкг | 10 мкг | 102.7% | 29.8% | 97 г |
| Литий, Li | 8.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8409 мг | 2 мг | 42% | 12.2% | 238 г |
| Медь, Cu | 187.94 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 5.5% | 532 г |
| Молибден, Mo | 14.746 мкг | 70 мкг | 21.1% | 6.1% | 475 г |
| Никель, Ni | 46.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.965 мкг | 55 мкг | 32.7% | 9.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6111 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 3.5% | 825 г |
| Цинк, Zn | 2.0886 мг | 12 мг | 17.4% | 5% | 575 г |
| Цирконий, Zr | 13.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.139 г | min 16.8 г | 102% | 29.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 344,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».