| Капуста белокочанная | 130 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.9% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 7.2% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 9.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 13.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 17.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.21 мг | 90 мг | 44.7% | 154.1% | 224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 146.6% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7549 мг | 20 мг | 3.8% | 13.1% | 2649 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.71 мг | 2500 мг | 9.5% | 32.8% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 14.1% | 2428 г |
| Кремний, Si | 45.429 мг | 30 мг | 151.4% | 522.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 13.1% | 2649 г |
| Натрий, Na | 67.1 мг | 1300 мг | 5.2% | 17.9% | 1937 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.3% | 3671 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 15.2% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 28.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.5% | 7970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 10.7% | 3180 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.095 мкг | 10 мкг | 21% | 72.4% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 27.6% | 1252 г |
| Медь, Cu | 74.24 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 25.5% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 31.7% | 1089 г |
| Никель, Ni | 9.288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 16717 г |
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 31226 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 31% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 10.3% | 3385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты, огурца, кукурузы (без масла) составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».