| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Морковь | 110 г |
| Минтай (Запекание) | 455 г |
| Томатный Соус [Капитан Припасов] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 18.8% | 685 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.3 мкг | 900 мкг | 39.8% | 51.3% | 251 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.112 мг | 5 мг | 42.2% | 54.4% | 237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 5.3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.501 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 46.9% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 3% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1484 мг | 20 мг | 15.7% | 20.2% | 635 г |
| Ниацин | 1.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.97 мг | 2500 мг | 13.3% | 17.1% | 753 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Кремний, Si | 4.84 мг | 30 мг | 16.1% | 20.7% | 620 г |
| Магний, Mg | 45.9 мг | 400 мг | 11.5% | 14.8% | 871 г |
| Натрий, Na | 28.43 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4573 г |
| Сера, S | 125.78 мг | 1000 мг | 12.6% | 16.2% | 795 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 30.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 114.34 мг | 2300 мг | 5% | 6.4% | 2012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 5.5% | 2350 г |
| Йод, I | 49.3 мкг | 150 мкг | 32.9% | 42.4% | 304 г |
| Кобальт, Co | 10.993 мкг | 10 мкг | 109.9% | 141.6% | 91 г |
| Литий, Li | 1.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 8.2% | 1559 г |
| Медь, Cu | 115.62 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 14.9% | 865 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.3% | 1135 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.314 мкг | 55 мкг | 15.1% | 19.5% | 662 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476.14 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 15.3% | 840 г |
| Хром, Cr | 37.14 мкг | 50 мкг | 74.3% | 95.7% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.9627 мг | 12 мг | 8% | 10.3% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.131 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под овощами составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».