| Морковь, красная | 100 г |
| Редька черная | 109 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Капуста белокочанная | 95 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 7.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.5% | 833 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.1 мкг | 900 мкг | 51.1% | 117.2% | 196 г |
| бета Каротин | 2.77 мг | 5 мг | 55.4% | 127.1% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 6.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.562 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.5% | 4183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 62.4% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 37.4% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7486 мг | 20 мг | 3.7% | 8.5% | 2672 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.07 мг | 2500 мг | 10.1% | 23.2% | 988 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 8% | 2880 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 2.8% | 8671 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 12.6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.1% | 10744 г |
| Сера, S | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.4% | 3625 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 12.4% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 15.57 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 10.6% | 2163 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.156 мкг | 10 мкг | 21.6% | 49.5% | 464 г |
| Литий, Li | 1.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 12.2% | 1885 г |
| Медь, Cu | 44.47 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 10.1% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 2.179 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.1% | 3212 г |
| Никель, Ni | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.024 мкг | 55 мкг | 41.9% | 96.1% | 239 г |
| Фтор, F | 11.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34813 г |
| Хром, Cr | 38.39 мкг | 50 мкг | 76.8% | 176.1% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 6.7% | 3504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.436 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.01.15 составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».