Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

White oats Fiocchi d'avena 30 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 35 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.6% 659 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.5% 769 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 7.4% 681 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 7.5% 672 г
Витамин В4, холин 132.17 мг 500 мг 26.4% 13.2% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 7.7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.133 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7793 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 6.5% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 11.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0495 мг 20 мг 10.2% 5.1% 976 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.04 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3735 г
Натрий, Na 267.36 мг 1300 мг 20.6% 10.3% 486 г
Сера, S 98.02 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1020 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 7.9% 638 г
Хлор, Cl 398.16 мг 2300 мг 17.3% 8.7% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1401 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1163 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 26.5% 189 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1356 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 15.871 мкг 55 мкг 28.9% 14.5% 347 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11796 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Цинк, Zn 0.6859 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».