| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 17.4% | 296 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.9% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.2% | 986 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 125.71 мг | 500 мг | 25.1% | 12.9% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 6.6% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.618 мкг | 400 мкг | 10.7% | 5.5% | 939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.38 мкг | 3 мкг | 46% | 23.6% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 3.6% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 13.642 мкг | 50 мкг | 27.3% | 14% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2158 мг | 20 мг | 26.1% | 13.4% | 383 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.03 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 130.26 мг | 1000 мг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5703 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 83.24 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.3% | 1562 г |
| Сера, S | 267.42 мг | 1000 мг | 26.7% | 13.7% | 374 г |
| Фосфор, P | 246 мг | 800 мг | 30.8% | 15.8% | 325 г |
| Хлор, Cl | 157.82 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.5% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Йод, I | 14.8 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Кобальт, Co | 5.211 мкг | 10 мкг | 52.1% | 26.7% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2186 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.9% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 10.632 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.8% | 658 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.116 мкг | 55 мкг | 69.3% | 35.6% | 144 г |
| Стронций, Sr | 15.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8042 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.7779 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.045 г | ~ | |||
| Лизин | 1.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.598 г | ~ | |||
| Пролин | 2.014 г | ~ | |||
| Серин | 1.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».