Мой здоровый рацион

Рецепт Тор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тор

Мед пчелиный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 272 г
Творог 5% жирности 100 г
Вишня (Запекание) 100 г
Овсяные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.3% 639 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 6.6% 806 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 29.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 8.1% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.3% 638 г
Витамин В4, холин 115.4 мг 500 мг 23.1% 12.2% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 9.4% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.377 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 7.7% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 4.8% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3205 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 9.894 мкг 50 мкг 19.8% 10.5% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3529 мг 20 мг 11.8% 6.2% 850 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 3.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.75 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Кальций, Ca 68.65 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1457 г
Кремний, Si 5.743 мг 30 мг 19.1% 10.1% 522 г
Магний, Mg 51.51 мг 400 мг 12.9% 6.8% 777 г
Натрий, Na 71.22 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Сера, S 138.31 мг 1000 мг 13.8% 7.3% 723 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 16.3% 323 г
Хлор, Cl 92.09 мг 2300 мг 4% 2.1% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 6.6% 799 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1564 г
Кобальт, Co 4.945 мкг 10 мкг 49.5% 26.1% 202 г
Литий, Li 0.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.9472 мг 2 мг 47.4% 25% 211 г
Медь, Cu 136.64 мкг 1000 мкг 13.7% 7.2% 732 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1616 г
Никель, Ni 2.101 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 25.047 мкг 55 мкг 45.5% 24% 220 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 47.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8389 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1623 г
Цинк, Zn 1.0942 мг 12 мг 9.1% 4.8% 1097 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Тор составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».