Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные

Сердце куриное (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.3% 535 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.7% 519 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.5% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1192 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 9.9% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.98 мг 1.8 мг 54.4% 32.9% 184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 9.4% 643 г
Витамин В9, фолаты 2.547 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин РР, НЭ 6.6726 мг 20 мг 33.4% 20.2% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 278.63 мг 2500 мг 11.1% 6.7% 897 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5546 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3% 1981 г
Натрий, Na 80.88 мг 1300 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 12.6% 478 г
Хлор, Cl 7.08 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 32486 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 5.241 мг 18 мг 29.1% 17.6% 343 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 12.736 мкг 10 мкг 127.4% 77% 79 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Медь, Cu 313.68 мкг 1000 мкг 31.4% 19% 319 г
Молибден, Mo 9.434 мкг 70 мкг 13.5% 8.2% 742 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45610 г
Хром, Cr 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 10.9% 552 г
Цинк, Zn 3.0708 мг 12 мг 25.6% 15.5% 391 г

Энергетическая ценность Сердечки куриные составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».