| Пшеничная мука цельнозерновая | 122 г |
| Вода | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.1% | 864 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 48 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 15.7% | 282 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5697 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 146.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 20.8 мг | 500 мг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.333 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3171 г |
| бета Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.273 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3046 мг | 20 мг | 16.5% | 7.3% | 605 г |
| Бетаин | 48.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.05 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Магний, Mg | 91.79 мг | 400 мг | 22.9% | 10.1% | 436 г |
| Натрий, Na | 213.17 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.2% | 610 г |
| Сера, S | 89.39 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 13.1% | 336 г |
| Хлор, Cl | 326.65 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.3% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.416 мг | 18 мг | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 2.7132 мг | 2 мг | 135.7% | 59.9% | 74 г |
| Медь, Cu | 275.02 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6124 г |
| Селен, Se | 41.201 мкг | 55 мкг | 74.9% | 33% | 133 г |
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11803 г |
| Цинк, Zn | 1.7366 мг | 12 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
| Пролин | 1.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки цельнозерновые составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».