| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый | 235 г |
| Морковь | 194 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Свинина жареная, по 1-396 | 435 г |
| Приправа для птицы | 7 г |
| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.9% | 1357 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10% | 667 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.5 мкг | 900 мкг | 21.6% | 14.4% | 463 г |
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 15.6% | 427 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.264 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 5.9% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0628 мг | 20 мг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.7% | 2427 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5907 г |
| Кремний, Si | 18.013 мг | 30 мг | 60% | 40% | 167 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Натрий, Na | 250.94 мг | 1300 мг | 19.3% | 12.9% | 518 г |
| Сера, S | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6468 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 12.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2177 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.2% | 1073 г |
| Литий, Li | 1.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 8.6% | 775 г |
| Медь, Cu | 61.8 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.1% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.359 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8177 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3627 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3309 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».