| Свинина мясная | 310 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 50 г |
| Майонез Классический [Calve] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.6 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 3.9% | 685 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 16.8% | 160 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 6.7% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 53.33 мг | 500 мг | 10.7% | 2.9% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 3.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.745 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 2% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1729 мг | 20 мг | 20.9% | 5.6% | 479 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.06 мг | 2500 мг | 10.9% | 2.9% | 916 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11710 г |
| Кремний, Si | 1.596 мг | 30 мг | 5.3% | 1.4% | 1880 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 1.5% | 1833 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3196 г |
| Сера, S | 154.41 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.1% | 648 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 4% | 669 г |
| Хлор, Cl | 48.57 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 2.1% | 1278 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 7.095 мкг | 10 мкг | 71% | 19.1% | 141 г |
| Литий, Li | 7.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3515 г |
| Медь, Cu | 95.25 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.6% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 10.798 мкг | 70 мкг | 15.4% | 4.1% | 648 г |
| Никель, Ni | 11.914 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51887 г |
| Фтор, F | 52.96 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7553 г |
| Хром, Cr | 10.61 мкг | 50 мкг | 21.2% | 5.7% | 471 г |
| Цинк, Zn | 1.4761 мг | 12 мг | 12.3% | 3.3% | 813 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.667 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.572 г | min 16.8 г | 62.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина по-французски составляет 371,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».