| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 10.6% | 319 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12% | 283 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3911 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223 мкг | 900 мкг | 24.8% | 8.4% | 404 г |
| бета Каротин | 51 мг | 5 мг | 1020% | 345.8% | 10 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 7.5% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.7 мкг | 3 мкг | 56.7% | 19.2% | 176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.5% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 697 мг | 1000 мг | 69.7% | 23.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Фосфор, P | 548 мг | 800 мг | 68.5% | 23.2% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% | 17% | 199 г |
| Цинк, Zn | 3.6 мг | 12 мг | 30% | 10.2% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 1.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.776 г | ~ | |||
| Пролин | 2.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.39 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.33 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.5 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.57 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.83 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.74 г | min 16.8 г | 34.2% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.72 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 5.74 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 1.02 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫР МОЦАРЕЛЛА РАССОЛЬНЫЙ «AMRA” составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».