Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Какао-порошок 10 г
Арахис 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.1 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 6.5% 388 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 14.7% 172 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 6.9% 364 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 3.5% 725 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 7.1% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 3.4% 747 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 6.3% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 1.487 мг 5 мг 29.7% 7.5% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 3.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 130.596 мкг 400 мкг 32.6% 8.2% 306 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 1.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 2.3% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.611 мг 15 мг 37.4% 9.4% 267 г
Витамин Н, биотин 17.007 мкг 50 мкг 34% 8.6% 294 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 11.586 мг 20 мг 57.9% 14.6% 173 г
Ниацин 7.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.88 мг 2500 мг 18.2% 4.6% 550 г
Кальций, Ca 66.98 мг 1000 мг 6.7% 1.7% 1493 г
Кремний, Si 42.105 мг 30 мг 140.4% 35.4% 71 г
Магний, Mg 115.36 мг 400 мг 28.8% 7.3% 347 г
Натрий, Na 65.07 мг 1300 мг 5% 1.3% 1998 г
Сера, S 115.37 мг 1000 мг 11.5% 2.9% 867 г
Фосфор, P 282.9 мг 800 мг 35.4% 8.9% 283 г
Хлор, Cl 81.72 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 789.5 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 89.47 мкг ~
Железо, Fe 4.379 мг 18 мг 24.3% 6.1% 411 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 1.5% 1710 г
Кобальт, Co 7.412 мкг 10 мкг 74.1% 18.7% 135 г
Литий, Li 5.737 мкг ~
Марганец, Mn 1.1916 мг 2 мг 59.6% 15% 168 г
Медь, Cu 794.11 мкг 1000 мкг 79.4% 20% 126 г
Молибден, Mo 10.386 мкг 70 мкг 14.8% 3.7% 674 г
Никель, Ni 5.079 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 15.691 мкг 55 мкг 28.5% 7.2% 351 г
Стронций, Sr 105.26 мкг ~
Титан, Ti 23.68 мкг ~
Фтор, F 77.87 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5137 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 3.4% 752 г
Цинк, Zn 2.4065 мг 12 мг 20.1% 5.1% 499 г
Цирконий, Zr 38.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.972 г ~
Аргинин* 1.872 г ~
Валин 0.956 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.349 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.96 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.698 г ~
Заменимые аминокислоты 9.384 г ~
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.88 г ~
Глицин 0.963 г ~
Глутаминовая кислота 3.339 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 1.057 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 68.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.38 г ~
22:0 Бегеновая 0.579 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.237 г min 16.8 г 78.8% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.602 г от 11.2 до 20.6 г 76.8% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 396,1 кКал.

  • Порция = 32 гр (126.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов