Вода | 3000 г |
Говядина Лопатка [Лента] | 520 г |
Морковь (Варка без слива) | 120 г |
Свекла (Варка без слива) | 200 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Томатная Паста [Global Village] | 90 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.1% | 3040 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.7% | 4308 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.4% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.7% | 5000 г |
Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2434 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 19.1% | 1761 г |
бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 21.8% | 1543 г |
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.3% | 22500 г |
Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 34483 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 2.3% | 15152 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 4.7% | 7407 г |
Витамин В9, фолаты | 1.179 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1% | 33927 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 3.4% | 9783 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 53571 г |
Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 86207 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1624 мг | 20 мг | 0.8% | 2.7% | 12315 г |
Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 63.59 мг | 2500 мг | 2.5% | 8.4% | 3931 г |
Кальций, Ca | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 14006 г |
Кремний, Si | 4.856 мг | 30 мг | 16.2% | 54.4% | 618 г |
Магний, Mg | 4.63 мг | 400 мг | 1.2% | 4% | 8639 г |
Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 33943 г |
Сера, S | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 19194 г |
Фосфор, P | 8.7 мг | 800 мг | 1.1% | 3.7% | 9195 г |
Хлор, Cl | 9.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24211 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 3% | 10778 г |
Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 21.1% | 1600 г |
Литий, Li | 5.057 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 5.7% | 5848 г |
Медь, Cu | 21.11 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 7% | 4737 г |
Молибден, Mo | 2.089 мкг | 70 мкг | 3% | 10.1% | 3351 г |
Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 90164 г |
Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 73.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6% | 5414 г |
Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7% | 4673 г |
Цинк, Zn | 0.079 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 15190 г |
Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Глицин | 0.011 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Пролин | 0.01 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 2023-02-06 составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».