Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из творога

Творог 2% жирности 150 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 21.2% 494 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 6.4% 1642 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 14.2% 738 г
Витамин В4, холин 30.6 мг 500 мг 6.1% 6.4% 1634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 33.229 мкг 400 мкг 8.3% 8.7% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.954 мкг 3 мкг 31.8% 33.2% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 4.351 мкг 50 мкг 8.7% 9.1% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.316 мг 20 мг 11.6% 12.1% 864 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.7 мг 2500 мг 5.2% 5.4% 1928 г
Кальций, Ca 121.92 мг 1000 мг 12.2% 12.7% 820 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1977 г
Натрий, Na 35.47 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3665 г
Сера, S 154.29 мг 1000 мг 15.4% 16.1% 648 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 20.8% 503 г
Хлор, Cl 65.84 мг 2300 мг 2.9% 3% 3493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3982 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2913 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 12% 873 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2933 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 5.2% 1991 г
Молибден, Mo 4.408 мкг 70 мкг 6.3% 6.6% 1588 г
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 22.017 мкг 55 мкг 40% 41.7% 250 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21834 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 4.2% 2495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Начинка из творога составляет 95,9 кКал.

  • Порция = 131 гр (125.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов