| Брокколи (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 13.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 44% | 667 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2545 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 27.9% | 1055 г |
| альфа Каротин | 5.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 30.8% | 949 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 285.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 18.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 46.3% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 19.68 мг | 500 мг | 3.9% | 11.4% | 2541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 71.3% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 25.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.135 мкг | 400 мкг | 6.5% | 19.1% | 1531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.75 мг | 90 мг | 37.5% | 110% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.5% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.909 мкг | 50 мкг | 15.8% | 46.3% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 54.3% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2978 мг | 20 мг | 16.5% | 48.4% | 606 г |
| Ниацин | 2.804 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.85 мг | 2500 мг | 17.3% | 50.7% | 579 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.1% | 3216 г |
| Кремний, Si | 24.313 мг | 30 мг | 81% | 237.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 14.1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 10.14 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12821 г |
| Сера, S | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4257 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 29.6% | 994 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 10.9% | 2727 г |
| Йод, I | 11.86 мкг | 150 мкг | 7.9% | 23.2% | 1265 г |
| Кобальт, Co | 8.23 мкг | 10 мкг | 82.3% | 241.3% | 122 г |
| Литий, Li | 15.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 29.6% | 993 г |
| Медь, Cu | 299.21 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 87.7% | 334 г |
| Молибден, Mo | 3.099 мкг | 70 мкг | 4.4% | 12.9% | 2259 г |
| Никель, Ni | 2.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.026 мкг | 55 мкг | 25.5% | 74.8% | 392 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32787 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 47.5% | 619 г |
| Цинк, Zn | 0.3979 мг | 12 мг | 3.3% | 9.7% | 3016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеные овощи составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».