Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб из ПСИЛИУМ А. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб из ПСИЛИУМ А

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Вода 30 г
ПСИЛИУМ 15 г
Разрыхлитель теста 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из ПСИЛИУМ А".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.7% 697 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 16.8% 444 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 15.9% 472 г
Витамин В4, холин 200.11 мг 500 мг 40% 29.9% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 16.8% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.853 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8242 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 10.8% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 13.1% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3138 г
Витамин Н, биотин 16.805 мкг 50 мкг 33.6% 25.1% 298 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.808 мг 20 мг 14% 10.5% 712 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2060 г
Кальций, Ca 48.79 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2050 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 2% 3756 г
Натрий, Na 116.36 мг 1300 мг 9% 6.7% 1117 г
Сера, S 146.72 мг 1000 мг 14.7% 11% 682 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 15.6% 481 г
Хлор, Cl 135.55 мг 2300 мг 5.9% 4.4% 1697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 9% 831 г
Йод, I 14.8 мкг 150 мкг 9.9% 7.4% 1014 г
Кобальт, Co 8.667 мкг 10 мкг 86.7% 64.9% 115 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1% 7813 г
Медь, Cu 72.08 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1387 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 6% 1250 г
Селен, Se 25.012 мкг 55 мкг 45.5% 34.1% 220 г
Фтор, F 72.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5504 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.962 мг 12 мг 8% 6% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.962 г min 16.8 г 23.6% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из ПСИЛИУМ А составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».