| Салат (латук) | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.6 мкг | 900 мкг | 33.8% | 60% | 295 г |
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 64.8% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 7.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 31.8% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.269 мкг | 400 мкг | 7.1% | 12.6% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150 мг | 90 мг | 166.7% | 296.1% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 13.3% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 79.6% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.911 мг | 20 мг | 4.6% | 8.2% | 2195 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.69 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.6% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 6% | 2918 г |
| Кремний, Si | 15.846 мг | 30 мг | 52.8% | 93.8% | 189 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 8.7% | 2060 г |
| Натрий, Na | 4.31 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30162 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8425 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 30.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.9% | 3041 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.7% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 58.1% | 306 г |
| Литий, Li | 65.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 18.5% | 963 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 18.5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 16.2% | 1103 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27009 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16.3% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 5.3% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | min 16.8 г | 15.3% | 27.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из листьев салата и сладкого перца составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».