| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Телятина молочная (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 24.1% | 362 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 5114 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 128.55 мг | 500 мг | 25.7% | 22.4% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 18.6% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 20.2% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.668 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 1.571 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.993 мг | 20 мг | 50% | 43.7% | 200 г |
| Ниацин | 5.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.63 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4693 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 5.9% | 1465 г |
| Натрий, Na | 115.36 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.8% | 1127 г |
| Сера, S | 252.89 мг | 1000 мг | 25.3% | 22.1% | 395 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 25.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 92.7 мг | 2300 мг | 4% | 3.5% | 2481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.272 мг | 18 мг | 18.2% | 15.9% | 550 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 7.118 мкг | 10 мкг | 71.2% | 62.2% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2225 г |
| Медь, Cu | 268.17 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 23.4% | 373 г |
| Молибден, Mo | 0.406 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Никель, Ni | 2.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.147 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.4% | 2562 г |
| Фтор, F | 104.22 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3838 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 3.6349 мг | 12 мг | 30.3% | 26.5% | 330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из говядины составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».