| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 300 г |
| Брюссельская капуста (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 200 г |
| Лук-шалот, сырой | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.9% | 894 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.7% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.1% | 1372 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 1984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 29.64 мг | 500 мг | 5.9% | 5.8% | 1687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 16.2% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 18.9% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.069 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 32% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 24.7% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 19.7% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 7.5% | 1305 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 40.8% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6255 мг | 20 мг | 18.1% | 17.7% | 552 г |
| Ниацин | 2.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.81 мг | 2500 мг | 16.3% | 15.9% | 613 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2716 г |
| Кремний, Si | 5.78 мг | 30 мг | 19.3% | 18.8% | 519 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 7.5% | 1300 г |
| Натрий, Na | 75.53 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.7% | 1721 г |
| Сера, S | 81.72 мг | 1000 мг | 8.2% | 8% | 1224 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 14% | 694 г |
| Хлор, Cl | 19.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 5.3% | 1863 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.6% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 7.403 мкг | 10 мкг | 74% | 72.2% | 135 г |
| Литий, Li | 5.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2175 мг | 2 мг | 10.9% | 10.6% | 920 г |
| Медь, Cu | 163.42 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 15.9% | 612 г |
| Молибден, Mo | 3.14 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.4% | 2229 г |
| Никель, Ni | 4.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.424 мкг | 55 мкг | 17.1% | 16.7% | 584 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.96 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 3.4% | 2879 г |
| Хром, Cr | 18.28 мкг | 50 мкг | 36.6% | 35.7% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.4768 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 97.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга запеченная с бататом составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».