| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.5% | 1810 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.9% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 47.4% | 364 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2643 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7813 г |
| Ликопин | 500 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 17.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 10.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.43 мг | 20 мг | 2.2% | 3.8% | 4651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 20.3% | 845 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 13.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% | 53.1% | 325 г |
| Сера, S | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 22.4% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Медь, Cu | 206 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 35.5% | 485 г |
| Селен, Se | 4.5 мкг | 55 мкг | 8.2% | 14.1% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% | 20.2% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.103 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь бобовых составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».