| Яйцо куриное | 102 г |
| Молоко Отборное 3,9% [Домик в деревне] | 30 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 14% | 452 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.4 мкг | 900 мкг | 24.2% | 15.3% | 414 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 186.88 мг | 500 мг | 37.4% | 23.6% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 12.2% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.212 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.693 мкг | 10 мкг | 16.9% | 10.7% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 15.039 мкг | 50 мкг | 30.1% | 19% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6876 мг | 20 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.78 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.7% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2416 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Натрий, Na | 100.02 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.9% | 1300 г |
| Сера, S | 131.22 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 11.4% | 557 г |
| Хлор, Cl | 116.15 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.869 мг | 18 мг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Йод, I | 14.89 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.3% | 1007 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 47% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9217 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Селен, Se | 22.857 мкг | 55 мкг | 41.6% | 26.3% | 241 г |
| Фтор, F | 40.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9768 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.8308 мг | 12 мг | 6.9% | 4.4% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.841 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 431.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.655 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | min 16.8 г | 22% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».