| Морковь | 130 г |
| Свекла | 128 г |
| Пекинская капуста | 334 г |
| Чеснок | 13 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.8% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.1% | 1176 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425 мкг | 900 мкг | 47.2% | 83.8% | 212 г |
| альфа Каротин | 0.534 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.6 мг | 5 мг | 52% | 92.4% | 192 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 15.8% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.814 мкг | 400 мкг | 11.7% | 20.8% | 854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 35% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.582 мг | 15 мг | 10.5% | 18.7% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 38.4% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5827 мг | 20 мг | 2.9% | 5.2% | 3432 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.18 мг | 2500 мг | 9.3% | 16.5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 58.09 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.3% | 1721 г |
| Кремний, Si | 21.432 мг | 30 мг | 71.4% | 126.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 8.9% | 2002 г |
| Натрий, Na | 18.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.7% | 6860 г |
| Сера, S | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9597 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 8.3% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 22.53 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 10209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 6.2% | 2862 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 17.9% | 987 г |
| Литий, Li | 13.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2952 мг | 2 мг | 14.8% | 26.3% | 678 г |
| Медь, Cu | 67.25 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.9% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 6.736 мкг | 70 мкг | 9.6% | 17.1% | 1039 г |
| Никель, Ni | 4.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.78 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7051 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25478 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 19.7% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 4.6% | 3816 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 75.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка 2 составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».