| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 300 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Изюм (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
Овсяные хлопья хорошо промыть и залить горячим молоком. После закипания добавить соль и мёд. Варить на среднем огне 10-12 минут. Изюм хорошо промыть и залить кипятком на 5-7 минут. Добавить изюм в кашу. Заправить кашу сливочным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5% | 1244 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 7.2% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4455 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.489 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.2% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5736 мг | 20 мг | 7.9% | 4.9% | 1271 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.58 мг | 2500 мг | 10% | 6.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 95.42 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 6.2% | 1007 г |
| Натрий, Na | 128.21 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Сера, S | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Хлор, Cl | 207.81 мг | 2300 мг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1560 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 9.9% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.7965 мг | 2 мг | 39.8% | 24.8% | 251 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3% | 2100 г |
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.242 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.4% | 4428 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15456 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8999 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.957 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша с изюмом на молоке составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».