Мой здоровый рацион

Рецепт суп с горошкем (10-01-2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с горошкем (10-01-2015)

Вода 2500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 113 г
Лук порей (Варка без слива) 179 г
Морковь, красная (Варка без слива) 268 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 141 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Горох зеленый свежий (Варка) 661 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Куркума, молотая 3 г
Петрушка (Варка без слива) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с горошкем (10-01-2015)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.6% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 33.2% 1429 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 19.4% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 83.4% 567 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 90.5% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 15.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10% 4737 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 7.6% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 17.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 23.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 8.5% 5609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 48.3% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 16.1% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 9% 5176 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 28% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7619 мг 20 мг 3.8% 18% 2625 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.43 мг 2500 мг 5.5% 26.1% 1819 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 7.6% 6337 г
Кремний, Si 3.299 мг 30 мг 11% 52.1% 909 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 14.7% 3228 г
Натрий, Na 78.69 мг 1300 мг 6.1% 28.9% 1652 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 6.2% 7496 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 19.4% 2462 г
Хлор, Cl 126.79 мг 2300 мг 5.5% 26.1% 1814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 20.76 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 9.5% 5014 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 17045 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 60.7% 783 г
Литий, Li 8.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 24.6% 1908 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 24.2% 1958 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 29.4% 1626 г
Никель, Ni 10.264 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 4.7% 9928 г
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 7.6% 6187 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 15.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 8.1% 5806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп с горошкем (10-01-2015) составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов