| Яблоко | 185 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 96 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 5 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 22 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 155 г |
| Яичный желток куриный | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Стевия. | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.3% | 475 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3% | 1143 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 7% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.769 мг | 1.8 мг | 42.7% | 14.7% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 164.93 мг | 500 мг | 33% | 11.4% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 6.9% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.249 мг | 2 мг | 62.5% | 21.6% | 160 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.259 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 3.6% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.2% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 14.001 мкг | 50 мкг | 28% | 9.7% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.134 мг | 20 мг | 25.7% | 8.9% | 390 г |
| Ниацин | 2.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.96 мг | 2500 мг | 19.2% | 6.6% | 521 г |
| Кальций, Ca | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Кремний, Si | 3.365 мг | 30 мг | 11.2% | 3.9% | 892 г |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% | 3.4% | 1015 г |
| Натрий, Na | 589.32 мг | 1300 мг | 45.3% | 15.6% | 221 г |
| Сера, S | 204.38 мг | 1000 мг | 20.4% | 7% | 489 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 6.8% | 510 г |
| Хлор, Cl | 165.52 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 717.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 264 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.049 мг | 18 мг | 22.5% | 7.8% | 445 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.3% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 5.787 мкг | 10 мкг | 57.9% | 20% | 173 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6233 мг | 2 мг | 31.2% | 10.8% | 321 г |
| Медь, Cu | 250.33 мкг | 1000 мкг | 25% | 8.6% | 399 г |
| Молибден, Mo | 18.18 мкг | 70 мкг | 26% | 9% | 385 г |
| Никель, Ni | 20.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.511 мкг | 55 мкг | 44.6% | 15.4% | 224 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.8% | 590 г |
| Цинк, Zn | 1.2166 мг | 12 мг | 10.1% | 3.5% | 986 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.6% |
Энергетическая ценность Шарлотка. составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».