| Сахар песок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 942 г |
| Мед пчелиный | 330 г |
| Приправа для выпечки с имбирем | 34 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 433.1 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.2% | 1056 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Углеводы | 68.5 г | 219 г | 31.3% | 7.2% | 320 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.2% | 1053 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 3% | 772 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 0.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 2.1% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 1.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.261 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.1% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 0.9% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 1.6% | 1410 г |
| Витамин Н, биотин | 2.396 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.1% | 2087 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9723 мг | 20 мг | 9.9% | 2.3% | 1014 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.69 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.8% | 2884 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5353 г |
| Кремний, Si | 2.329 мг | 30 мг | 7.8% | 1.8% | 1288 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3868 г |
| Натрий, Na | 689.43 мг | 1300 мг | 53% | 12.2% | 189 г |
| Сера, S | 52.39 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.2% | 1909 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 1.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.4% | 1698 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 3.7% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.3397 мг | 2 мг | 17% | 3.9% | 589 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.7% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 7.641 мкг | 70 мкг | 10.9% | 2.5% | 916 г |
| Никель, Ni | 1.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.418 мкг | 55 мкг | 9.9% | 2.3% | 1015 г |
| Титан, Ti | 6.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10947 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5117 мг | 12 мг | 4.3% | 1% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 433,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».