| Пекинская капуста | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 94 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле | 65 г |
| Йогурт домашний | 195 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.6% | 854 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.7% | 1020 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.334 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 56.59 мг | 500 мг | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 11.8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.816 мкг | 400 мкг | 7.7% | 7.6% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 11.2% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 11.6% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.2% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5703 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 7.9% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 17.2% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8288 мг | 20 мг | 14.1% | 14% | 707 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.09 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 187.79 мг | 1000 мг | 18.8% | 18.7% | 533 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Натрий, Na | 168.67 мг | 1300 мг | 13% | 12.9% | 771 г |
| Сера, S | 97.33 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.6% | 1027 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 19.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 251.45 мг | 2300 мг | 10.9% | 10.8% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2839 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 18.4% | 539 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Медь, Cu | 44.48 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.4% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.2% | 2362 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.349 мкг | 55 мкг | 17% | 16.9% | 588 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25429 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 1.0192 мг | 12 мг | 8.5% | 8.4% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».