| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 41 г | 76 г | 53.9% | 19.3% | 185 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.3% | 431 г |
| Вода | 143.6 г | 2273 г | 6.3% | 2.3% | 1583 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 9.5% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 6.4% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 189.2 мг | 500 мг | 37.8% | 13.5% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 10.7% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.222 мг | 2 мг | 61.1% | 21.8% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.3 мкг | 3 мкг | 276.7% | 98.8% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.8 мкг | 10 мкг | 218% | 77.9% | 46 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 7.1% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2 мг | 20 мг | 81% | 28.9% | 123 г |
| Ниацин | 9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 670 мг | 2500 мг | 26.8% | 9.6% | 373 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 3.9% | 929 г |
| Сера, S | 380 мг | 1000 мг | 38% | 13.6% | 263 г |
| Фосфор, P | 400 мг | 800 мг | 50% | 17.9% | 200 г |
| Хлор, Cl | 330 мг | 2300 мг | 14.3% | 5.1% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Йод, I | 100 мкг | 150 мкг | 66.7% | 23.8% | 150 г |
| Кобальт, Co | 40 мкг | 10 мкг | 400% | 142.9% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Медь, Cu | 220 мкг | 1000 мкг | 22% | 7.9% | 455 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 89.2 мкг | 55 мкг | 162.2% | 57.9% | 62 г |
| Фтор, F | 860 мкг | 4000 мкг | 21.5% | 7.7% | 465 г |
| Хром, Cr | 110 мкг | 50 мкг | 220% | 78.6% | 45 г |
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% | 4.2% | 857 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.14 г | ~ | |||
| Валин | 2.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.42 г | ~ | |||
| Лизин | 4.04 г | ~ | |||
| Метионин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.62 г | ~ | |||
| Треонин | 2.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.94 г | ~ | |||
| Глицин | 2.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.6 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.56 г | min 16.8 г | 21.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 3.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».